三效降膜蒸發器是降膜蒸發器的一種，具有傳熱效率高，物料（liào）受（shòu）熱時間短等主要特點，所以特別適用於熱敏性、粘（zhān）滯性（xìng）、發泡性等物料。
啤酒酵母粉中富含的DNA及RNA，為（wéi）促進蛋白質生長的重（chóng）要關鍵物質，其內（nèi）還含有完整的氨基酸群（qún）。啤酒酵母粉含有有機（jī）鉻，可有效降低血糖（táng），利於糖尿病的治療以及減肥（féi）效果。
（啤酒酵母降膜蒸發器）
啤酒酵母三效降膜蒸發器，它利用降膜蒸發（fā）器（qì）能連續蒸發的工藝原理，將啤酒酵母液通入降膜蒸發器，使其料液再蒸發器內部進行恒溫（wēn）加熱，並成液膜式從上而下流動蒸發（fā）濃縮，再其三效（xiào）降膜（mó）蒸發器中製（zhì）成啤酒酵（jiào）母粉。
三效降膜蒸發器受熱時間短、傳熱效率高，濃縮比可達到1：5，能使黏度較大（dà）的料液易流動蒸發，並不易結（jié）垢；蒸發實現了全自動化生產及智能化係統管理，比單效蒸發器提（tí）高4—5倍蒸發（fā）效（xiào）益（yì）。啤酒酵母粉三效降膜蒸發器的設計（jì）保留了降膜蒸（zhēng）發器本身的優點，設備結構緊湊（còu），操作（zuò）簡便，並（bìng）可以連續進出料處理，生產效率高，因為（wéi）是三效降膜所以節能效果也是顯而易見，大大減（jiǎn）少了能源消耗。
啤酒（jiǔ）酵（jiào）母粉三效降膜蒸發器的主要特點：
1、由於整個加熱係統均（jun1）勻加熱（rè），液體處（chù）於膜（mó）式流動蒸發（fā），因此加熱係統具有傳熱效率高，加熱時間短的特點。如果配備（bèi）熱泵或蒸汽壓縮機，其（qí）優（yōu）點將更加明顯，如節能，低蒸（zhēng）汽消耗和低冷卻（què）水消耗。
2、該材料加速了管內壁（bì）的流動蒸發，並適（shì）應於粘度較（jiào）大的液體的蒸發和濃縮。
3、由（yóu）於物料在每個管道中蒸發並且加熱時間很短，降膜蒸發器適用於食物蒸發和濃縮，能夠保（bǎo）留被處理物料原有的色、香、味（wèi）成分。
4、蒸發過程（chéng）在（zài）真空作用下工作，既保證了（le）材料的衛生要求，又保證了環保要求。
5、降膜蒸發器（qì）適用於發泡材（cái）料的蒸發，因為液體在加熱管內（nèi）形成薄膜蒸發，氣液分離。在管底時（shí），大部分液體被抽出。整（zhěng）個過程沒有太多影響（xiǎng）。
6、三效降膜蒸發器可配備CIP清洗係統，實現局（jú）部清洗。整（zhěng）套設備（bèi）操作簡單，沒有死角。